Darmgesundheit in Essen

Der Darm: Nicht nur ein Verdauungsorgan, sondern auch ein immunologisches Organ (Darmbarriere etc.)

• Wie entsteht ein leaky gut? Und was hat das mit Ernährung zu tun?
• Die Mikrooökologie des Darmes(Microbiom)
• Malabsorptionsstörungen:

Nahrungsintoleranzen (Laktose, Fructose, Sorbit, Histamin,) ▪ Im Kontext der Mikroökologie

Maldigestionsstörungen:
Exokrine Pankreasinsuffizienz o Dünndarmfehlbesiedlung

• Im Kontext von Ernährungsfehlern
• Sinn und Unsinn von Laboruntersuchungen
• Therapeutische Konsequenzen auf Nahrungsebene,
• praktische Ernährungstipps für Patienten
• Orthomolekulare Interventionen, Behandlungsprotokoll